LUNCH
The Berg serverar 3-rätters sommarlunch i restaurangen på vardagar. Dukningstider är 12:00 och 14:00.
Våra fyrarätters meny finns tillgänglig varje dag för alla dukning.
Sommarlunchen tillverkas av lokala nåvaror och dagens meny kan variera beroende på råvarornas tillgänglighet.
Tre rätter 39 €
Middag
Restaurangen serverar en fyra rätters meny, som kan utökas med extra rätter.
Middagsmenyn är tillgänglig under alla dukningar, även under lunchtid.
The Barö Exempel-menyn:
Lufttorkad sjögås och citrongräs
Nässla, sammetsblomma och kidneybönor
Rökt öring, kål och enbär
Malt, bovete och havtorn
Fyra rätter 64 €
Dessutom
Tartar från Thorsvik hereford (+ € 16)
Tartar Thorsvik från Hereford med inhemsk kaviar (+ 30 €)
Inhemska ostar och setuanpeppar (+ € 14)
Petit fours (+10 €)
Så långt det är möjligt tar vi hänsyn till alla kostrestriktioner och matallergier.
Vänligen meddela oss i förväg för att säkerställa att vi är förberedda på bästa möjliga sätt.