Middag

Vår restaurang serverar en 4-rätters middag, som kan utökas med extra portioner. Råvarorna kan variera enligt tillgänglighet och enligt säsongen.

The Barö Exempel-menyn: 

Rotsaker från Ingå, svampconsommé och benmärg

The Bergs bao, rostad selleri och pi ja pepparrotsemulsion

Pocherad gös från Ingå med laxrom och havregröt

Hasselnötter, choklad och svarta vinbär

Fyra rätter 64 €

Dessutom

Thorsvik tartar och marinerade skogssvampar (+16 €)

Inhemska ostar och tomat-pepparsylt (+14 €)

Petit fours (+10 €)

Så långt det är möjligt tar vi hänsyn till alla kostrestriktioner och matallergier.

Vänligen meddela oss i förväg för att säkerställa att vi är förberedda på bästa möjliga sätt.