Das The Berg-Menü besteht aus Gerichten, die mit den besten saisonalen Zutaten zubereitet werden, die vom Küchenchef ausgewählt wurden. Das Menü wird für die gesamte Tischgesellschaft serviert. Die Zutaten variieren je nach Saison und Verfügbarkeit.
The Berg-Beispielmenü:
Makrele und Rettich
The Bergs Tatar +17 €
Geräucherter Sellerie und schwarzer Knoblauch
Geräucherter Sellerie und schwarzer Knoblauch
Vilho-Käse von Herkkujuustola und Apfel +15 €
Johannisbeere und Karamell
Petit fours +10 €
Vier Gerichte 69€
Soweit möglich berücksichtigen wir alle diätetischen Einschränkungen und Nahrungsmittelallergien.
Bitte informieren Sie uns vorab, damit wir bestmöglich vorbereitet sind.