SPEISEKARTE


Abendessen

 

Restaurant bietet ein Vier-Gänge-Menü an.

 

Das The Berg-Menü besteht aus Gerichten, die mit den besten saisonalen Zutaten zubereitet werden, die vom Küchenchef ausgewählt wurden. Das Menü wird für die gesamte Tischgesellschaft serviert. Die Zutaten variieren je nach Saison und Verfügbarkeit.

The Berg-Beispielmenü:

Makrele und Rettich

 

The Bergs Tatar +17 €

 

Geräucherter Sellerie und schwarzer Knoblauch

 

Geräucherter Sellerie und schwarzer Knoblauch

 

Vilho-Käse von Herkkujuustola und Apfel +15 €

 

Johannisbeere und Karamell

 

Petit fours +10 €

Vier Gerichte 69€

Soweit möglich berücksichtigen wir alle diätetischen Einschränkungen und Nahrungsmittelallergien.

Bitte informieren Sie uns vorab, damit wir bestmöglich vorbereitet sind.

  

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