Kommen Sie und erleben Sie ein Abendessen in den besten Plätzen des Restaurants The Berg am Chef's Table im Herzen des Archipels.
Unsere Chef's Table-Abende werden rund um drei verschiedene Themen fortgesetzt - wir können die Themenmenüs unseres eigenen Teams, Besuche von Weinimporteuren und Gästeverkostungen genießen.
Unser eigener Küchenchef Lauri Saarikoski hat zwei Menüsets kreiert, deren Themen das Meer und der Wald sind. Zum Dinner der Winzer haben wir Gäste der Importfirmen der Weingüter Antinori und Gustave Lorenz. Zukünftige Gastköche sind z.B. Wilma Wilms vom Restaurant atNordhem in Göteborg, Jungkoch des Jahres Otto Hietamies von Kulta Kitchen, Küchenleiter Tero Mäntykangas von Lapland Hotels, Kari Aihinen von Roster und Serko Rantanen von BoomNam & Lily Lee.